　

松潤主演ドラマで注目浴びるショコラティエ　チョコレートに関わる仕事あれこれ

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2014年2月13日 20時00分

　「今までは“幼い頃から、母親と一緒に料理やお菓子作りをすることが好きで、それを一生の仕事にしたい”と言って専門学校に入学する人がほとんどでした」――そう語るのは、都内の製菓専門学校でアシスタントをしながら、スイーツ雑誌の構成を担当するなど、ライターとしての顔も持ち合わせる米沢リエコさん。

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ドラマの影響？注目を浴びるショコラティエ

※イメージ画像（C）AFLO

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