HAPPY SANDWICH～幸せのサンドウィッチ～
沖縄の食文化から食と人の関わりを考える
【解説／みどころ】
“神に捧げるサンドウィッチ”を作るよう神託を受けた飲食店経営者の男性を追ったドキュメンタリー。捧げものにふさわしいサンドウィッチを模索していく中で、食材を余すことなく使う沖縄の食文化にふれ、宮廷料理やチャンプルーに代表される庶民料理、アメリカの影響を受けた料理など、作り手によって千差万別な料理が登場する。監督は岸本司。
【ストーリー】
沖縄県名護市で飲食店を営む満名匠吾は、ある日、神事を司るカミンチュに“神様に捧げるサンドウィッチ”を作るように告げられる。サンドウィッチづくりのヒントを求め、満名は生産者や料理人など、食に関わる人々の元を訪ね、食と人の関わりに思いを巡らせる。
- キャスト
- 城間やよい／
- スタッフ
- 監督: 岸本司 脚本: 岸本司
- 上映時間・制作年
- 93分／2023年
- 制作国
- 日本
- 公式サイト
- https://www.happy-sandwich.com/
- 配給
- 株式会社やんばる共和国
「HAPPY SANDWICH～幸せのサンドウィッチ～」に関するFAQ
Q.HAPPY SANDWICH～幸せのサンドウィッチ～の公開日は？
A.2025年06月20日（金）公開
Q.HAPPY SANDWICH～幸せのサンドウィッチ～の見どころは？
A.“神に捧げるサンドウィッチ”を作るよう神託を受けた飲食店経営者の男性を追ったドキュメンタリー。捧げものにふさわしいサンドウィッチを模索していく中で、食材を余すことなく使う沖縄の食文化にふれ、宮廷料理やチャンプルーに代表される庶民料理、アメリカの影響を受けた料理など、作り手によって千差万別な料理が登場する。監督は岸本司。
Q.HAPPY SANDWICH～幸せのサンドウィッチ～のストーリーは？
A.沖縄県名護市で飲食店を営む満名匠吾は、ある日、神事を司るカミンチュに“神様に捧げるサンドウィッチ”を作るように告げられる。サンドウィッチづくりのヒントを求め、満名は生産者や料理人など、食に関わる人々の元を訪ね、食と人の関わりに思いを巡らせる。
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