幼虫たっぷりカクテル!? トップバーテンダーが新しい味覚を追求したらこうなった

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2015年7月8日 20時00分

　近年では虫を使った料理の本が発売されるなど、虫を肉や野菜に代わる栄養価の高い食材の一つとして認める流れがあるが、“虫×カクテル”という斬新すぎる代物がイギリスで誕生した。

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幼虫入り「インカ・カクテル」

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幼虫入り「インカ・カクテル」

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