モネ展×「Afternoon Tea」がコラボ! 2つの名画から着想を得た“栗パフェ”登場へ

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2023年9月7日 18:10
モネ展×「Afternoon Tea」がコラボ! 2つの名画から着想を得た“栗パフェ”登場へ
「渋皮栗と紅茶のパフェ」(紅茶付き 1630円/単品 1430円) ※価格は税込み

 東京・上野の森美術館で開催される「モネ 連作の情景」展と「Afternoon Tea(アフタヌーンティー)」がコラボレーションしたパフェ「渋皮栗と紅茶のパフェ」が、10月12日(木)から、全国の「アフタヌーンティー・ティールーム」で発売される。


■秋限定のパフェ

 今回登場する「渋皮栗と紅茶のパフェ」は、モネの作品「睡蓮」と「ジヴェルニーの積みわら」の世界観を1つのパフェで表現したスイーツ。

 パフェには、紅茶と青りんご風味の2種のゼリー、フルーツ、アールグレイホイップ、フィアンティーヌ、渋皮栗アイス、濃厚なマロンクリーム、2種の栗がトッピングされている。

 ゼリーとフルーツは「睡蓮」、マロンクリームは「ジヴェルニーの積みわら」をそれぞれイメージしているそうだ。

■栗メニューも展開

 また、8月31日(木)より栗がテーマの期間限定メニューも販売中。イタリア産栗のマロンペーストのコクが広がる「マロンチャイ」や、濃厚なマロンクリームなどをサンドした「渋皮栗とオレンジのショートケーキ」、しっとり食感の「マロンショコラのパウンドケーキ」がそろう。

【「渋皮栗と紅茶のパフェ」概要】
販売期間:10月12日(木)~11月15日(水)
販売場所:全国の「アフタヌーンティー・ティールーム」 ※一部店舗を除く

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