「スシロー」東京駅前エリアに初出店! テイクアウト専門店併設のハイブリッド店舗
東京駅前・八重洲エリア初出店となる「スシロー八重洲地下街店」が、7月29日(木)に、東京駅に直結する八重洲地下街の外堀地下1番通りにオープンする。
【写真】「八重洲地下街店」に導入される「自動土産ロッカー」
■異なる出入り口で利便性を考慮
都市型店舗30店舗目となる「スシロー八重洲地下街店」は、あきんどスシローとして初めての「スシロー」とテイクアウト専門店「スシロー To Go」を併設したハイブリッド店舗。
店舗内は、来店時に受付システムでチェックインすると自動アナウンスで席を指定・案内する「自動案内」を設置し、注文した商品が専用レーンで直接席まで届く「Auto Waiter(オートウェイター)」など、最新の設備を導入する。
自動土産ロッカー
また、注文したすしを持ち帰るための「自動土産ロッカー」の出入り口と、店舗の入り口は別の場所に配置。店内で飲食をする人と動線を分けるなどの工夫で、より利用客の利便性を考慮する。
【「スシロー八重洲地下街店」概要】
オープン日:7月29日(木)
場所:八重洲地下街南1号