東京駅に“ミルクスイーツ”が集結！ 生クリームをふんだんに使用したお菓子など販売
■和洋スイーツをラインナップ
今回紹介されているのは、日本酪農乳業協会（現・一般社団法人Jミルク）が2007年に定めた、6月1日の“牛乳の日”と、6月の“牛乳月間”にちなんだ、牛乳をたっぷり使用したミルクスイーツ。
ラインナップには、新雪のような生クリームの中に裏漉しされた栗が隠れた「東京會舘」の「マロンシャンテリー」をはじめ、東京・曙橋に本店を構えるいちご豆大福の元祖「大角玉屋」の「苺生クリームどら焼」などがそろう。
また、自慢のオリジナルクリームを使った「アンリ・シャルパンティエ」の「ザ・ショートケーキ」や、フルーツをたっぷり使った「パティスリー銀座千疋屋」の「フルーツオムレット」、「和スイーツ 和乃果」の「ミルクスムージー」といった人気商品も展開される。
さらに、“低温燻製”が自慢の「軽井沢いぶる」が期間限定で出店。冷たい煙をじっくりとかけ流し、熟成させることで素材のうまみを引き出した「燻製キャラメルナッツ」や「燻製チーズオリジナルブレンド」などが店頭に並ぶ。
【「ミルクスイーツ」概要】
販売場所：東京ギフトパレット
