ファミマ「チョコバタぱん」新登場！ “チョコ”と“発酵バター”を使用した新シリーズ
「ファミリーマート」は、10月25日（火）から、「FAMIMA BAKERY（ファミマ ベーカリー）」の新シリーズ「チョコバタぱん」を、全国の店舗で発売する。
【写真】断面にも注目！ 生チョコクリーム＆発酵バター配合のホイップをサンド「生チョコブリオッシュ」
■3種類の「チョコバタぱん」が登場
今回登場する「チョコバタぱん」は、パンで人気の具材の“チョコ”とトレンドの“発酵バター”のとけあうおいしさを楽しめる、「FAMIMA BAKERY」の新シリーズ。
ラインナップは、菓子パン年間販売金額No．1（2021年3月～2022年2月）の「チョコ好きのためのチョコクロワッサン」をリニューアルした「発酵バター入り生地のチョコクロワッサン」と、新商品「発酵バター入りホイップの生チョコブリオッシュ」、「発酵バター入りクリームの焼チョコデニッシュ」の3種類で、“生地”と“チョコ”それぞれ異なる美味しさが特長になっている。
「発酵バター入り生地のチョコクロワッサン」（138円）／「発酵バター入りホイップの生チョコブリオッシュ」（145円）／「発酵バター入りクリームの焼チョコデニッシュ」（145円） ※価格は税込み、消費税は8％計算
「発酵バター入り生地のチョコクロワッサン」のクロワッサン生地は、発酵バターを2倍にすることで生地の風味がアップ。チョコレートには、「ファミリーマート」のオリジナルチョコを使用し、一口目からぎゅっと詰まったチョコの”コクのある旨味”を味わうことができる。
「発酵バター入りホイップの生チョコブリオッシュ」は、生クリームを使用したブリオッシュ生地の“しっとりとした食感”が特長。また、生チョコクリームと、発酵バターを配合したホイップをサンドしており、とろける生チョコクリームと“ふわっ”としたホイップの食感のハーモニーを楽しむことができる。
デニッシュ生地に発酵バターを使用した「発酵バター入りクリームの焼チョコデニッシュ」は、上部に焼チョコクリームを絞り、さらに角切りのチョコをトッピングすることで、”ザクザク”とした食感が楽しい一品となっている。
【FAMIMA BAKERY「チョコバタぱん」概要】
発売日：10月25日（火）
販売場所：全国の「ファミリーマート」店舗 ※商品により、取り扱い地域が異なる
