焼鳥屋が本気で開発！ 鶏の旨み満載「クラフトチキンハンバーガー」新登場
焼き鳥や炭焼きレストランを展開している野乃鳥が経営する、大阪・梅田の鶏料理専門店「梅味堂」は、9月10日（木）から、本気のバーガー「クラフトチキンハンバーガー」を販売している。
【写真】具材やソースも豊富に登場！
■2タイプの具材をバンズでサンド
メインの具材が2種類！
大阪・梅田の鶏料理専門店「梅味堂」にて提供されているのは、「トリまるごとつくね」と「Umamiたっぷりのチキンカツ」の2種類のハンバーガー。焼き鳥屋ならではの、こだわりの鶏を使用した旨み豊かな商品だ。
「トリまるごとつくね」は、播州百日どりを使った、“こだわりつくねパティ”を使用した一品。秘伝のタレに絡めて炭焼きされた“つくね”は、香ばしい風味とジューシーな食感が広がる、店自慢のハンバーガーだ。
一方「Umamiたっぷりのチキンカツ」は、播州百日どりの胸肉を、旨味たっぷりの調味液でマリネし揚げたチキンカツを使用。しっとりとした胸肉と、サクサクの衣のコンビネーションが楽しめる。
具材やソースのバリエーションも豊富
2商品にはそれぞれ、異なるバリエーションの具材やソースが登場。自分好みの味わいを、相性抜群のふかふかなバンズと共に味わうことができる。
【「クラフトチキンハンバーガー」概要】
発売日：9月10日（木）
販売場所：野乃鳥「梅味堂」
