農林水産省が“ポリ袋でカレーを作る方法”を伝授！ 食器を汚さない＆洗い物が不要で便利
■袋2枚で簡単に作れる！
今回紹介されたのは、ポリ袋を2枚作ってカレーライスを作る方法。
まずお米1合と水（180ml）を袋に入れて30分浸水させる。その間、カレールー（2かけ）と好きな具材をみじん切りにしたら、水（150ml）と一緒にポリ袋へ入れておく。ちなみに中の人はコーン、ツナ缶、みじん切りの玉ねぎを用意していた。
そして、耐熱性のお皿を鍋に敷き、水を沸騰させたら米とカレーの具材が入ったポリ袋をそれぞれ鍋の上にセット。弱火で蓋（ふた）をして25分煮込み、火を止めて10分蒸らしたら完成だ。
中の人は「ポリ袋のままお皿に盛り付ければ、食器を汚さず洗い物が不要になるため、非常時の調理にもおススメです」とコメント。皿や鍋にこびりつきやすいカレーを簡単に調理できる方法、ぜひ試してみては？
引用：「農林水産省」X（@MAFF_JAPAN）
<ポイント>
— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) February 20, 2024
・カレーに入れる具材は火が通りやすいように、細かくする
・袋が膨張して破裂しないように、空気を抜いて上部で口を結ぶ。
<注意>
・使用するポリ袋は必ず耐熱性ポリ袋を使用する。
・煮込む際にポリ袋が鍋底に直接触れると溶ける可能性があるため、お皿を敷いてその上にポリ袋を置く。 pic.twitter.com/tv4moeMXsz
農林水産省（＠MAFF_JAPAN）2024年2月20日
【ポリ袋deカレーライス】
— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) February 20, 2024
アウトドアの先輩に教わったカレーライスの作り方????
ポリ袋を使うと、カレーとライスが一つのお鍋で作れるんです!
ポリ袋のままお皿にのせれば、食器を汚さず洗い物が不要になるため、非常時の調理にもおススメです
※レシピは２皿分です pic.twitter.com/JPTc1CtdLR
