ジャージャーうどん、韓国風そうめん… 100円食材を使った“ローソンストアの麺レシピ”
ワンパターンになりがちな夏の麺メニュー。マンネリ化を解消すべく、「ローソンストア100」の100円食材を使った、あっという間にできるアレンジレシピをご紹介します。（情報提供：ローソンストア100）
【写真】韓国風そうめんも簡単に…！
■200円でできる「ジャージャーうどん」
盛岡の郷土料理「じゃじゃ麺」風アレンジ
まずは、岩手県盛岡市の郷土料理・じゃじゃ麺をヒントにしたレシピ。茹でた「VLうどん」に、生姜や甜麺醤（テンメンジャン）の風味が効いた「VLジャージャー麺の素」を加えるだけで、簡単に本格的な味に仕上がります。
「じゃじゃ麺風アレンジ」に使用した100円食材
自宅に余っている野菜をトッピングするだけでなく、ラー油やおろし生姜などをプラスし味変するなど、"本場流"をまねて自分だけの味をつくりだすのもおすすめです。
■そうめんが韓国のビビン麺風に！
韓国の「ビビン麺」風アレンジ
それから、「VLそうめん」は、ピリリと刺激的な韓国のビビン麺風アレンジ。必要なのは、「VLそうめん」、「VLとろり半熟トッピングたまご」、「VLルーさんの甘辛カクテキ」、「山忠 コチュジャン」の4つ。
「ビビン麺風」に使用した100円食材
作り方は簡単で、コチュジャン、めんつゆ、ごま油を大さじ1杯ずつ入れたボウルで、ゆでたそうめんを絡め、お皿に盛り、半熟たまごとカクテキをトッピングするだけ。好みで、千切りしたきゅうりを載せてもGoodです。
■冷えた体を温めて
酸味が絶妙な「酸辣湯麺」
最後は、超簡単・酸辣湯麺（サンラータンメン）の作り方。用意するものは、「VL三種の具材入り酸辣湯」、「VL食べ方いろいろ中華麺」、「VL指定農場のたまご」、「VLきぬ豆腐」（税込 54円）の4つ。
「酸辣湯麺」に使用した100円食材
まずは、「VL食べ方いろいろ中華麺」をゆでて、ザルで水気を切っておきます。それから、「VL三種の具材入り酸辣湯」をよく振り、小鍋に入れて中火でひと煮立ち。その後、強火にし、ときほぐした卵と豆腐（お好みの量）を入れ軽くかき混ぜ、中華麺を入れ、再度ひと煮立させたら出来上がりです。
このほかにも「ローソンストア100」公式サイトでは、「カルボナーラうどん」の簡単レシピを公開。お手軽で簡単な夏の麺メニューで、気分が滅入りがちな夏もしっかりとパワーチャージしましょう。
