ゆず×ミルクが爽やか ハーゲンダッツの新作は、“美しい夏”を詰め込んだ美味しさ
ハーゲンダッツの新フレーバー「ゆずのブランマンジェ」が、7月23日（火）から全国で発売されているので、早速食べてみました。「美しい夏」を思い起こさせる、そのフレーバーをレポートします！
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■“ブランマンジェ”とは一体…？
ブランマンジェとは、フランス発祥の冷菓の一種。沸騰させた牛乳を砂糖、生クリーム、バニラなどで風味付けした後、ゼラチンで冷やし固めたデザートのことをいいます。
今回の「ゆずのブランマンジェ」は、ひんやりとした口当たりとミルク感が魅力のブランマンジェを、爽やかな酸味が特長のゆずでアレンジしたフレーバー。ゆずの爽やかな香りとまろやかなミルクのハーモニーが、楽しめるようになっています。
■一口食べたら思い出す“あの夏”
「ゆずのブランマンジェ」パッケージ
ということで、早速食べてみました。美しいイエローのグラデーションのパッケージが目を引きます。
アイスを少し柔らかくして、いざ実食。舌に乗せて、まず1番に感じるのは、爽やかなゆずの香りでした。気がつくと、香りが鼻を通り、頭までゆずでいっぱいに。
それもそのはず、食べた瞬間にゆず本来の香りが感じられるよう、ゆずオイルが入っているそう。さらには、ゆずの皮まで使用したゆずソースも加えられており、細部まで“ゆずづくし”となっています。
「ゆずのブランマンジェ」フタを開けた様子
そして、遅延して届くハーゲンダッツのミルクの濃厚さ。すっと喉を流れるシャーベットと違い、ゆったりとミルクのコクが口の中に留まるため、ゆずとミルクが調和する感覚が長く続くような気がしました。
切ない思いや胸がキュっと痛む経験も“良い思い出”としてラベリングした、いつしかの美しい夏を思い起こすような、爽やかさと甘さが、このカップの中には宿っています。
【ハーゲンダッツ ミニカップ ゆずのブランマンジェ（期間限定）概要】
発売日：7月23日（火）
販売場所：全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートほか
価格：295円（希望小売価格：税抜）
