ロッテリアの「エビバーガー」がバージョンアップ サクサク感とプリプリ感が絶妙!

ロッテリアでは、4月1日より看板商品「エビバーガー」をバージョンアップしてリニューアルし、全国のロッテリアにて販売することがわかった。
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新「エビバーガー」の主役となるパティは、プリプリとした食感のエビをたっぷり使用し、つなぎには粉砕したエビ殻を加えることでエビの風味を強くし、さらに、エビジャンで旨味と味わいをアップ。エビ本来の食感を最大に引き立たせるため、衣には自家製パン粉を使用して、衣のサクサク感とエビのプリプリ感を絶妙なバランスで両立させた。
味の決め手となるタルタルソースは、「食べるソース」をテーマに、ダイスオニオン、クラッシュエッグ、ブラックオリーブ、レリッシュ、マヨネーズを合わせ、具材の食感も楽しめるよう新たに開発。これらを1等粉を使用し、手丸め風工程を採用して焼き上げた絶品バンズにレタスとともにサンドし、新しい「エビバーガー」として生まれ変わらせた。4月1日から30日の期間は単品340円(税込)のところ、290円(税込)にて提供。
また、4月1日(火)より6月下旬までの期間限定で『トッピングシェーキ』(税込280円)の「トッピングシェーキ(Wベリー風味)」「トッピングシェーキ(Wマンゴー風味)」「トッピングシェーキ(Wガーナミルクチョコレート)」も全国のロッテリアにおいて販売される。