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都内で複数店舗を展開するラーメン店「麺屋武蔵」グループの新宿総本店にて、最高茶の玉露を“ダシ”として使用した「玉露ら〜麺」（1000円・税込）が発売開始となった。本メニューは「緑茶喫茶 壽」とのコラボによって実現した限定商品である。
「麺屋武蔵」といえば、“もう一つの屋号”を掲げ各店舗ごとに異なるメニューを販売する“ダブルブランド”展開など、独特な店作りや斬新な新商品で注目を集める有名店。
今回新たに販売開始となったのは、「農林水産大臣賞」を2度受賞している玉露を使用した「玉露ら～めん」。玉露の旨味を最大限に引き出すためにスープの温度は55度と、ラーメンとしては異例のぬるめでの提供となる。
日本最高峰の玉露から生み出された1杯、気になる人は是非チェックして欲しい。「玉露ら〜麺」は「麺屋武蔵」新宿総本店にて、18時より限定10食で発売。
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