代々木公園で「魚ジャパンフェス」開催へ! 全国各地から旬で新鮮な魚介が大集合
全国各地の魚介グルメが堪能できる「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2024(魚ジャパンフェス) in 代々木公園」が、2月22日(木)から、東京・代々木にある代々木公園で開催される。
【写真】どれもおいしそう〜! 全国各地の旬で新鮮な魚介が大集合
■食べることが応援にもなるフェス
今回開催される「魚ジャパンフェス in 代々木公園」は、2023年11月の東京・お台場に続く開催となり、姉妹イベントと合わせた累計来場者数が約167万人に上る日本最大級の魚介グルメフェスティバル。
会場には、全国各地の旬で新鮮な魚介が大集合。マグロ、サーモン、カニ、イクラ、カキ、ホタテなどの旬で新鮮な魚介をはじめ、海鮮丼や漁師飯、郷土料理、鍋料理、海鮮ラーメン、海鮮パエリアなど和洋中のメニューが勢ぞろいする。
また、東日本大震災からの復興応援を目的に「発見!ふくしまお魚まつり」として、“常磐もの”と呼ばれる福島の魚介を使った絶品料理を用意。ノドグロやヒラメ、アナゴ、シラウオ、サンマなど、ここでしか味わえないスペシャルメニューが多数店頭に並ぶ予定だ。
そのほか、高校生と著名シェフがコラボで考案したメニューを販売する「ふくしまスイーツフェスティバル」の開催や、北海道、青森、宮城のホタテを使った料理や、石川の能登かきが販売される「食べて応援!ニッポンの幸」エリアの開設など、おいしく食べることが応援にもなるフードフェスとなっている。
【「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2024(魚ジャパンフェス) in 代々木公園」概要】
日程:2月22日(木)~2月25日(日)
場所:代々木公園 イベント広場~ケヤキ並木