“ピスタチオスイーツ専門店”札幌に登場！ 北海道食材を組み合わせた豊富なメニュー
■ピスタチオ×北海道食材
今回オープンする「佐藤堂」は、“シメパフェ”ブームの火付け役である「パフェ佐藤」の新業態。ピスタチオの可能性や魅力を余すことなく引き出し、北海道食材を組み合わせたさまざまなスイーツが販売される。
「ピスタチオと苺のショートケーキ」（税込 622円）
ラインナップは、「ピスタチオと苺のショートケーキ」や「ピスタチオのチーズケーキ」、「ピスタチオのシュークリーム」など、手土産にぴったりな商品を用意。フルーツをはじめ、チーズやクリームを合わせたバラエティー豊かなメニューが並ぶ。
「ピスタチオの北海道熊もなか」（税込 390円）
また、「ピスタチオの発酵バターサンド」、「ピスタチオの北海道熊もなか」には、和の食材を使用。あんこを一緒にサンドした、和テイストのスイーツも楽しめる。
「本日のピスタチオ菓子盛り合わせ」（税込 1690円）
そのほか、店頭では、ピスタチオづくしの一皿「本日のピスタチオ菓子盛り合わせ」や「パフェ佐藤」のパフェも提供。大切な人へのプレゼントはもちろん、自分へのご褒美にも最適な商品がそろう。
【「佐藤堂」概要】
オープン日：8月24日（火）
場所：大丸札幌店 8階
