福岡に“8業態が並ぶフードホール”誕生へ！ 日本最大級のルーフトップで楽しむBBQも
福岡にある研究開発棟と生活利便施設が一体となった新しい街“いとLab＋”は、4月29日（土）から、飲食棟“ITO GRAND”をオープンする。
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■糸島産のこだわり食材を堪能
今回オープンするITO GRANDは、イタリアン、和食、タイ料理、韓国料理などの8つの業態が並ぶフードホールと、日本最大級の広さを誇るルーフトップ“ITO SKY”からなる飲食棟。
フードホールには、“炭トキドキ薪”がコンセプトのイタリアン「RODEO ＆ cafe」をはじめ、お米がメインディッシュの和食店「米ル ‐土鍋ごはんとお万菜‐」や、おなじみのタイ料理を満喫できる「VIT ‐asian food‐」、韓国料理が味わえる「MODERN KOREAN DINING 雪花 ～SOLFA～」などがラインナップされる。
また、BBQ設備とバーカウンターを備え、最大160人の利用が可能なITO SKYも併設。海外から輸入した南国テイストのアンティークな家具で装飾された異空間で、3種類のコースから選ぶ大人BBQが提供される。
いずれの店舗も、ミシュラン星獲得店舗や東京の有名店など一流と言われるレストランに選ばれている糸島産の食材を使用しており、素材が持つ本来のおいしさを引き出した料理が満喫できるという。
【「ITO GRAND」概要】
オープン日：4月29日（土）
