年に一度のパンの祭典「ISEPAN!」が新宿で開催! 全43種のブランドが集結
■有名パンが勢ぞろい
「ISEPAN!2022」は、会場がパンの香りに包まれる“パン好きのための祭典”。会場で焼きあげる世界チャンピオンの傑作や限定コラボパンを筆頭に、ふんわりとろける甘いパン、グルメなサンドイッチ、お酒と楽しみたいパンなど、全43種のブランドが集結する。
ブーランジュリー パリゴ×ヴァンダラストの「トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ」(税込 756円)
例えば、世界大会「モンディアル・デュ・パン」に出品されたパンと、ドイツ・パン世界コンクールで入賞歴のある大村田シェフの“クロワッサン”とのコラボパンが登場。サクサクの食感にパッションフルーツのキレのある酸味がマッチした、本イベント限定のメニューだ。
レジーナの「フォカッチャパニーニ 沖田黒豚ポルケッタ」(税込 1401円) ※各日30点限り
また、レストランのシェフが手掛けるグルメなパンも用意。イタリアンレストランから生まれたベーカリー「レジーナ」の「フォカッチャパニーニ 沖田黒豚ポルケッタ」や、「パレスホテル」の初代料理長・田中徳三郎氏が、パリから持ち帰ったレシピをもとにしたグルメなサンド「バゲット ソール ボンヌファム」など豪華なラインナップが並ぶ。
GINZA YAOJINの「ミニでらいちご2種」(税込1512円) ※各日30点限り
さらに、朝食やおやつにぴったりな、甘さがとろけるパンも展開。愛知県で124年続く八百屋から生まれたフルーツサンド専門店の「限定サンド」や、レモン&ジンジャーが香る夏フレーバーの「クリームパン」といった、次なるブームを予感させるスイーツパンが勢ぞろいする。
なお、三越伊勢丹オンラインサイトでは、5月13日(金)から、パンに関連した雑貨や冷凍パン、パンに合うアイテムなどを一足先に販売中だ。
【「ISEPAN!2022」概要】
日程:5月25日(水)~5月30日(月)
時間:10時00分~20時00分 ※最終日は18時00分終了
場所:伊勢丹 新宿店 本館6階 催物場