大阪で“海賊気分が味わえるビュッフェ”開催！ スパイスを効かせたスイーツなど登場
海賊気分が味わえるビュッフェ「PIRATES OF SPICE SWEETS “刺激” COLLECTION」が、7月1日（金）から、大阪・弁天町にあるアートホテル大阪ベイタワーにて開催される。
【写真】インパクト大！ 宝島をかたどったスイーツ
■宝島や海賊船がモチーフ
今回開催されるのは、航海技術が発達した大航海時代に、財宝を追い求め世界の大海原を冒険した海賊気分が味わえるランチ＆ディナービュッフェ。宝島や海賊船、宝箱や財宝がモチーフの海賊スイーツ13種を含めた、約80種類のラインアップがならぶ。
「宝島 ‐Treasure island‐」は、チョコレートクリームとカスタードクリームのデコレーションケーキで島と砂浜を表現し、甘い香りが漂うスターアニスをアクセントにした一品。インパクトのある見た目がビュッフェの雰囲気を盛り上げる。
また、シナモンを使ったチョコレートのスポンジケーキを駆使して海賊船に仕上げた「フライング・ダッチマン」や、甘く濃厚な香りと刺激的な風味を持つクローブを効かせたチョコレートケーキ「キャプテンキッドの財宝」などが登場。エキゾチックなスパイスで味覚を刺激するスイーツがそろう。
さらに目の前で調理するライブキッチン料理には、ブラックアンガス牛の「パイレーツステーキ」やクリームソースをたっぷりかけた「オーシャンシーフードオムライス」、パプリカやオレガノに漬け込んだ「荒くれマグロのスパイシーグリル」、焼き立てピッツァや出来立てパスタなどを用意。51階から見渡す眺望とともに絶景グルメを堪能できる。
【「PIRATES OF SPICE SWEETS “刺激” COLLECTION」概要】
開催期間：7月1日（金）～8月31日（水）
開催時間：ランチビュッフェ 11時30分～15時00分（L．O．14時30分）／ディナービュッフェ 17時00分～22時00分（L．O．21時30分）
開催場所：アートホテル大阪ベイタワー内「SKY BUFFET 51（スカイビュッフェ 51）」
