銀座コージーコーナー“旬のシャインマスカット”スイーツ発売へ! タルトなど全4種
■ジューシーな果肉が味わえるスイーツ
今回発売されるのは、ジューシーな果肉と上品な甘み&香りが特長のシャインマスカットを使ったスイーツ。みずみずしい旬の果実のおいしさが味わえる4つのタイプがラインナップされた。
「シャインマスカットショート」は、マスカットと相性のいいヨーグルト風味のクリームにマスカットゼリーを入れ、マスカット風味のスポンジでサンドしたケーキ。上面にもシャインマスカットを飾り、口いっぱいに広がるマスカットのみずみずしい味わいが楽しめる。
また、香ばしいタルトになめらかでコクのあるマスカット風味のカスタードを重ねた「シャインマスカットタルト」が登場。シャインマスカットの上品な甘み&爽やかな甘ずっぱさと、カスタード、タルトが絶妙なハーモニーを奏でる。
さらに、ふんわりとしたスポンジにマスカット風味のクリーム、マスカットとりんごジャムをサンドした「コージープリンセス(シャインマスカット)」や、ヨーグルトとマスカット風味のクリームの爽やかな味わいが楽しめる「シャインマスカットのデコレーション(4号)」をラインナップ。旬の果実シャインマスカットのおいしさを堪能できる。
【「きらめく果実♪ シャインマスカットフェア」概要】
発売日:8月19日(金)