ヒルトン東京“肉が主役”の新感覚アフタヌーンティー開催! 香り高い肉料理を堪能
肉が主役の新感覚アフタヌーンティー「アロマティック・ハーベストお肉アフタヌーン」が、9月21日(水)から、東京・新宿にあるヒルトン東京で開催される。
【写真】ボリューム満点! 肉たっぷりのアフタヌーンティー詳細
■主役はミートプレート
今回開催される「アロマティック・ハーベストお肉アフタヌーン」は、シェフが炎や煙を巧みに用いた4種類の肉料理に加えて、5種類のサイドディッシュ、4種類のスイーツ、そしてドリンクがセットのアフタヌーンティー。
主役のミートプレートには、ビーフテンダーロインとマッシュルームをブリオッシュ生地で包み焼き上げる「ビーフウェリントン」をはじめ、「鴨肉ビーツボンボン」、「スモークペッパーチキンロリポップ」、「メイプルバーベキューポークリブ」といった豪華で香り高い肉料理が並ぶ。
また、サイドディッシュには、肉との相性抜群の「トリュフマッシュポテト」や「パンプキンスープ」などが用意。
そして食後には、クリームブリュレ風に仕上げた「スイートポテト」や「モンブラン」、「レモンカスタードタルト」などを、コーヒーや紅茶とともに堪能可能。おしゃれな午後のひと時や、遅めのランチとしてもおすすめなアフタヌーンティーとなっている。
【「アロマティック・ハーベストお肉アフタヌーン」概要】
日程:9月21日(水)~12月16日(金)
時間: 15時00分~17時00分 ※2時間制
場所:ヒルトン東京 2階 レストラン「メトロポリタングリル」