東京・中野で“羊フェスタ2022”開催！ 世界のごちそう肉である“羊”を使った料理が集結
羊肉の祭典「羊フェスタ2022 in なかのアンテナストリート」が、11月5日（土）と11月6日（日）の2日間、東京・中野セントラルパークにて開催される。
【写真】羊肉の魅力を満喫！ “羊フェスタ2022”詳細
■3年ぶりの通常開催
今回開催される「羊フェスタ2022 in なかのアンテナストリート」は、“羊を愛する消費者や業界関係者が集い、日本の羊文化の発展につながるお祭り”を目指すイベント。コロナの影響で、2020年は中止、2021年は縮小開催され、今回が3年ぶりの通常開催となる。
今年は飲食店ブースのほか、会場を巡りさらに多様化した原産地の異なる羊肉の食べ比べや、調味料販売などを通して、幅広い羊肉の楽しみ方を提案。高級食肉であり世界のごちそう肉である羊を使った、さまざまなメニューが並ぶ。
また羊は、すべての部位を有効活用が出来るなど、サスティナブルであることに注目し、その魅力の一つである羊毛などをPRするブースも展開予定だ。
さらに、メタバース技術で会場の中野セントラルパークを完全再現するなど、遠隔地からも雰囲気が味わえるイベントとなっている。
【「羊フェスタ2022 in なかのアンテナストリート」概要】
日時：11月5日（土）11時00分〜17時00分／11月6日（日）10時00分〜16時00分
場所：中野セントラルパーク ウッドデッキエリア
