お台場で“銀世界”がテーマのアフタヌーンティー登場！ 銀箔をあしらったスイーツも
ウィンターシーズンの銀世界をテーマにした「ホワイト×シルバー アフタヌーンティーセット」が、11月1日（火）から、東京・台場にあるグランドニッコー東京 台場で提供される。
【写真】美しすぎる！ ホワイト×シルバーのスイーツ＆セイボリー
■雪のように煌めくアフタヌーンティー
今回、2色をコンセプトにした「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」の第5弾として登場する「ホワイト×シルバー アフタヌーンティーセット」は、冬の銀世界を連想させるホワイトとシルバーを基調にしたアフタヌーンティーセット。
上段の「ムースフロマージュ」は、やわらかい雪のような真っ白い求肥で包んだムースに銀箔入りのソースをあしらい、純白の雪山を連想させる一品に仕上げられた。
そして中段には、ヨーグルトクリームを巻いたホワイトロールや、銀箔をあしらった「タルトシトロン」など、さまざまな味わいが楽しめるスイーツが勢ぞろい。
さらに下段には、洋梨のソースと一緒に楽しめる発酵バターのスコーンや、蕪と百合根の柚子風味を添えたカリフラワーのフランなど、ホワイトを基調とした冬らしくバリエーション豊かなセイボリーが並ぶ。
また本カフェでは、贅沢に敷き詰めたいちごと純白のコントラストが美しいパフェ「Color Parfait ～White～」も、同時期に提供される。
【「ホワイト×シルバー アフタヌーンティーセット」概要】
日程：11月1日（火）～12月31日（土）
時間：13時00分～17時00分（L．O．）
場所：グランドニッコー東京 台場2階「The Lobby Cafe」
