神奈川で“肉料理の祭典”開催へ！ ユッケ丼、ホルモン焼き、からあげなど大集結
■肉づくしの5日間
今回開催される「第3回 肉祭 2023」は、全国から厳選された肉料理が大集合する肉の祭典。今年は大型連休のGWに、5日間にパワーアップして等々力緑地で開催する。
会場では、上質な馬肉を炙り桜ユッケにした「食匠 なる花」の「炙り桜ユッケ丼」や、国産モツを特製タレで炒めた「ホルモン将軍」の「ホルモン焼き」、60年以上変わらぬ味の小樽名物「なるとキッチン」の「若鶏半身揚げ」などが登場。焼き物、揚物、ご飯ものなど、素材にひと手間加えた、彩り豊富なおいしい料理を味わうことができる。
また肉料理のほかに、クラフトビールや、SNSで話題の「10円パン」も用意。そのほか、子供も楽しめるエアー遊具も設置され、立夏の青空の下、子どもから大人まで“美味しい”と“楽しい”を満喫できるイベントとなっている。
【「第3回 肉祭 2023」概要】
日程：5月3日（水・祝）～5月7日（日）
時間：10時00分～20時00分 ※最終日は18時00分予定
場所：等々力緑地「催し物広場」
