星野リゾート・界「ご当地かき氷2023」開催へ！ “カステラ味のかき氷”など21種が勢ぞろい
星野リゾートの温泉旅館ブランド“界”は、7月8日（土）から、全国21施設で21種のかき氷がそろう「界のご当地かき氷2023」を開催する。
【写真】食べてみたい！ 「カステラ味のかき氷」など新登場のメニューも
■かき氷で地域の魅力を表現
今回開催される「界のご当地かき氷2023」は、2022年に新たに開業した界 由布院の「ザボンかき氷」、界 出雲の「ぜんざいかき氷」、界 雲仙の「カステラ味のかき氷」を加えた、旬の食材を使ったシロップやソースなどで地域の魅力を表現する企画。
界 箱根で提供されるのは、青色が美しい「あじさいかき氷」。長い期間にわたってあじさいを楽しめる箱根にぴったりのかき氷だ。
また界 松本では、フルーティーな“コンコード種”ワインのシロップを使用した「ワインかき氷」を用意。約50種類の桔梗ヶ原ワインをそろえた界 松本ならではの一品となっている。
そのほか、界 川治の「かんぴょうとミルクジャムのかき氷」、界 加賀の「加賀棒茶かき氷」、界 長門の「夏みかんかき氷」など、地域の魅力を反映した個性豊かなかき氷がラインナップされる。
【「界のご当地かき氷2023」概要】
開催期間：7月8日（土）〜8月31日（木）
開催場所：全国の“界”施設
