伊勢丹新宿店で“魚介の魅力を堪能できるイベント”開催！ 鮨屋など全11店舗が集結
冬の海の幸が楽しめる「ISETAN SEAFOOD STYLE」が、11月13日（水）〜11月19日（火）の期間、東京・新宿にある伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクションで開催される。
【写真】生本マグロやいくらがたっぷり！ 絶品伊勢丼など
■人気店の鮨が味わえる
今回開催される「ISETAN SEAFOOD STYLE」は、全11店舗が集結し、旬の魚介を中心に、鮨や刺身から佃煮や干物まで、海の幸をさまざまなたかちで堪能できる期間限定のイベント。
会場には“ミシュランガイド北陸2021特別版”で2つ星を獲得した「すし処 めくみ」の大将が監修する北陸初の立喰い鮨店「立喰い鮨 優勝」が登場。高品質な鮨をカジュアルに食べられる人気店で、鮨職人がその場で握る「にぎりコース」と「おつまみコース」がイートインで提供される。
また、テイクアウトで楽しむ商品も展開。特製の西京味噌に大粒の牡蠣とまぐろを漬け込んだ「江戸三・大和屋」の「西京焼き弁当」や、生本マグロと生雲丹＆国産いくらを贅沢にのせた「みらい水産」の「～特別な瞬間を彩る贅沢な一杯～ 極上伊勢丼」が並ぶ。
そのほか、自家製のホワイトソースの中にメインのかにがたっぷり入った「斉吉」の「かにグラタン」や、脂がのった上質なのどぐろを塩たたきにして香ばしい炙りに仕上げた「逸味潮屋」の「のどぐろのたたき」など、魅力的な絶品グルメがそろう。
