「ピエール・エルメ」とのコラボアフタヌーンティー登場！ 憧れのスイーツが味わえる
高級菓子「ピエール・エルメ・パリ」と、東京・品川にあるストリングスホテル東京インターコンチネンタルがコラボレーションした「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」が、9月1日（火）から、同ホテルにあるカフェ＆バー「リュトモス」にて期間限定で開催される。
【写真】華やかな色合いが目を引くスイーツの数々
■限定マカロンも登場
本アフタヌーンティーでは、「ピエール・エルメ・パリ」の代表作であり不動の人気を誇る、マカロンを使った生菓子「イスパハン（Ispahan）」をはじめ、本コラボレーションのために厳選したマカロン、栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ（Emotion Hommage）」が登場。また、「ピエール・エルメ・パリ」の人気のフレーバーの1つである「サティーヌ（Satine）」のスコーンもラインナップとなっている。
ゴールドに輝くマカロンは、このフェアでしか味わえない限定アイテム
そして、ゴールドのマカロン「ジャルダン アンダル（Jardin Andalou）」は、本アフタヌーンティーだけで味わえる限定スイーツ。マンダリン風味のオリーブオイルガナッシュとフリュイルージュのコンポートのペアリングが情熱的な味わいだ。
加えて、エグゼクティブペストリーシェフの鈴木崇志氏と総料理長のオリヴィエ・ロドリゲス氏がこれらのアイテムに寄り添うようなスイーツとセイボリーを考案し、同所でしか味わえないアフタヌーンティーを完成させた。
【「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」概要】
日程：9月1日（火）～10月31日（土）
