ピエール・エルメ×徳永純司がコラボ！ フルーツをふんだんに使ったアフタヌーンティー登場
「ピエール・エルメ・パリ」とホテル インターコンチネンタル 東京ベイがコラボレーションしたアフタヌーンティーが、6月1日（火）から期間限定で、本ホテル内の「ニューヨークラウンジ」など5店舗で提供される。
【写真】芸術的な美しさの「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツ
■極上の幸せを感じるコラボメニュー
「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツ4品（左から、チーズケーキ モザイク、マカロン、 イスパハン、エモーション サティ―ヌ）
「ピエール・エルメ」と本ホテルのエグゼクティブ シェフ パティシエの徳永純司が初めてコラボレーションしたスペシャルなアフタヌーンティーは、パッションフルーツやフランボワーズ、レモンなどのフルーツをふんだんに使用した、スパークルな夏を連想させるスイーツをラインナップ。
徳永によるスイーツはショコラのガトーを ラインナップ（手前左）
プティ・ガトーは、「ピエール・エルメ・パリ」から4品、徳永によるスイーツ1品で構成されており、ピエール・エルメの代表的なアイテム「イスパハン」や、徳永のオリジナルガトー「ショコラオランジュ」が提供される。
「ラ・プロヴァンス」で提供する アフタヌーンティー付きランチイメージ
また、東京湾の風景を一望できテラスを併設するフレンチダイニング「マンハッタン」ではオリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーを、ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」とイタリアンダイニング「ジリオン」では、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチプランを用意する。
※徳永純司の徳は旧字体が正式表記
【「ピエール・エルメ×德永純司 Summer Sparkle アフタヌーンティー」概要】
日程：6月1日（火）～8月31日（火）
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
