大丸札幌店で「夏のアイス&スイーツフェア」開催! 北海道初上陸スイーツに注目
■こだわりのスイーツ&アイスが集結
今回で6回目の開催となる「夏のアイス&スイーツフェア」は、北海道初上陸を含む選りすぐりのアイス&スイーツが全国から集うイベント。6月30日(水)から7月6日(火)の1st week、7月7日(水)から7月12日(月)の2nd weekと会期を2回に分け、個性豊かなラインナップを展開する。
チーズケーキホリックの「クリームチーズケーキ(ハーフサイズ)」(税込 2000円) ※1st week限定
期間中、国内に6人しかいない“ジェラート騎士団”の1人が作る「ジェラテリア リベルタ」のイタリアンジェラートや、オープン直後に予約3年待ちとなるほど人気の東京広尾「レストラン長谷川稔」が監修を務めるチーズケーキなど、専門店こだわりのスイーツ&アイスが北海道に初上陸する。
型ぬきバウムの専門店カタヌキヤの「Cat Out!(3個セット)」(税込 1620円)
また、型ぬきバウムの専門店「カタヌキヤ」のねこ型バウムクーヘンや、完熟バナナとミルクだけで作った「もってけバナナ」の濃厚バナナジュースといったトレンド感あふれるメニューにも注目だ。
■チーズがメインのフードも!
シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡の「牡蠣・ホウレン草・チーズの餃子(12個入)」(税込 1620円) ※1st week限定
さらに同日からは、チーズが主役の「ちーず&チーズ」も開催。チーズをぎっしり詰めた「果皮と餡」のチーズ餃子や、甘辛い鶏肉とまろやかなチーズがマッチする「でりかおんどる」のチーズタッカルビなど、チーズ好きにはたまらないグルメが集まった。
【「『夏のアイス&スイーツフェア』&『ちーず&チーズ』」概要】
日程:6月30日(水)~7月6日(火)1st week/7月7日(水)~7月12日(月)2nd week
場所:大丸札幌店7階 催事場