四国&中国地方では初! 「ピエール・エルメ・パリ」監修のアフタヌーンティー開催
「ピエール・エルメ・パリ」が監修する「スペシャル アフタヌーンティー」が、8月9日(月)から期間限定で、広島・広島市にあるANAクラウンプラザホテル広島にて開催される。
【写真】こだわり満載!見た目も美しいスイーツ
■華やかなコラボメニュー
中国&四国地方で初開催となる同イベントでは、スイーツブランド「ピエール・エルメ・パリ」によるスイーツ8種と、“現代の名工”にも選ばれたホテル総料理長・澤村収二氏監修のセイボリー7種を楽しめる。
「イスパハン」
3段のティースタンドには、バラ、ライチ、フランボワーズを美しく組み合わせた代表作「イスパハン」や、シュー生地のさくっとした歯ごたえとレモンクリームの味わいがたまらない「シュー アンフィニマン シトロン」など、「ピエール・エルメ・パリ」自慢のメニューが並ぶ。
また、セイボリーは、「フォアグラムースと香ばしく焼いたブリオッシュトースト トリュフの香り」をはじめ、キャビアやフォアグラなどの上質な食材を使用した贅沢なメニューがそろう。
「スペシャルアフタヌーンティー」
さらに期間中は、アフタヌーンティーとセットの宿泊プランも用意。併せてこの期間だけの「ピエール・エルメ・パリ」の「マカロン(3個詰合わせ)」を1階オールデイダイニング「フリュティエ」にて販売する。
【「スペシャル アフタヌーンティー」概要】
日程:8月9日(月・祝)~8月31日(火)
時間:11時30分~16時30分(L.O.16時00分) ※120分制
場所:ANAクラウンプラザホテル広島 22F「ル・プラティーヌ」