「麺屋武蔵」毎年話題の“チョコラーメン”登場！ 今年はチョコモンブラン×まぜそば
ロッテの「ガーナ」と人気ラーメン店「麺屋武蔵」のバレンタイン向けコラボレーション商品が、2月4日（金）から、東京・神田にある「麺屋武蔵 神山」と、秋葉原にある「麺屋武蔵 巌虎」にて、数量限定で販売される。
【写真】角煮入り！ こだわり満載のスパイス＆具材たち
■スパイスにこだわったまぜそば
コラボ14年目となる今年は、スパイスカレーの構成を参考に、スパイスにこだわったまぜそば「まぜガーナ2022～スパイスモンブラン～」が登場。スパイスとガーナチョコレートの甘さの絶妙なバランスによる美味しさと、見た目の華やかさを演出したオリジナリティあふれる一品だ。
こだわりのスパイスは、カカオニブ、コリアンダー、クミン、フェンネルのオリジナルブレンドパウダーを使用。八角、シナモン、ローリエ、クローブなどを含む「自家製オイル」を最後にかけることで、味に深みをプラスしている。
また、チョコレートのモンブランは、ガーナミルク、ひよこ豆、たまねぎ、にんにく、カレー粉のペーストを合わせて作成。中に角煮酢豚が隠れているサプライズもあり、最後まで飽きることなく楽しめるまぜそばとなっている。
【「まぜガーナ2022～スパイスモンブラン～」概要】
販売期間：2月4日（金）～2月14日（月）
販売場所：麺屋武蔵 神山（神田）、 麺屋武蔵 巌虎（秋葉原）
