一風堂、夏メニュー「太つけ麺」が発売！ 今年は味変可能な「特製たぬき玉」を付属
「一風堂」は、5月23日（月）から、夏の定番メニュー「太つけ麺」を、全国店舗およびフードコート専門業態の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」で発売する。
【写真】味変も可能！ 「特製たぬき玉」が初登場
■「特製たぬき玉」で味変も
今年販売する「太つけ麺」は、麺のボリュームを過去最大量で用意。タピオカ粉を使用し冷水で締めたもちもち食感の太麺を、昨年の320gから、普通盛りで400g、大盛で600gと大幅アップして提供する。
また麺の上には、店内で炙った香ばしいバラチャーシューをはじめ、のり、半熟煮玉子、ねぎをトッピング。「一風堂」のまろやかな豚骨スープをベースに鰹、鯖、鰯などの魚粉をブレンドした、熱々のつけダレにつけて味わうことができる。
新しく登場する「特製たぬき玉」
さらに、天かすに山椒香る黒七味を混ぜ合わせた味変アイテム「特製たぬき玉」が初登場。途中でスープに加えることで、ぴりっと爽やかな味わいとサクッと心地よい食感の変化を楽しめる。
【「太つけ麺」概要】
販売期間：5月23日（月）～ 8月末頃まで
販売場所：全国の「一風堂」およびフードコート専門業態店「IPPUDO RAMEN EXPRESS」
