イオン“植物由来のおかず”シリーズに新作！ 大豆を使った「ハムカツ」など全5種
■ヘルシーで美味しい新商品5品
「トップバリュ Vegetive」シリーズの新商品
「トップバリュ Vegetive」は、“ヘルシーとおいしいをどちらも叶える新しい食のカタチ”を提案する植物代替食品シリーズ。今回、大豆を使用した全5種類の新商品がラインナップされた。
「大豆からつくったから揚げ」は、その名の通り主な原料を植物性原料に置きかえた、大豆からつくったから揚げ。生姜と醤油の風味を効かせ、よりいっそうお肉に近いジューシー感にもこだわったという。
また「大豆からつくったハムカツ風」は、ハムの代わりに大豆を使用したハムカツ。ハムに使われる香辛料も使いながら、細目のパン粉でサクッとした食感に仕上げ、風味や食感を再現している。
そのほか、「大豆からつくったナゲット」「大豆からつくった肉団子（和風ソース）」「大豆からつくった肉団子（黒酢ソース）」なども用意。いずれも夕食の一品やお弁当にも使える、ヘルシーなメニューだ。
【「トップバリュ Vegetive」概要】
発売日：5月26日（木）
販売場所：全国の「イオン」、「イオンスタイル」、「ダイエー」、「マックスバリュ」、「KOHYO」など
