イトーヨーカドー「カレーフェス」開催！ 全国各地の名店とコラボしたメニューを提供
■人気メニューを再現
今回開催する「カレーフェス」では、スパイスカレーの名店「旧ヤム邸」とスープカレー人気の火付け役「らっきょ」とコラボし、人気メニューを再現した「イトーヨーカドー」限定カレーを発売。いずれも、総合スーパーとのコラボレーションは初となる。
「旧ヤム邸監修 あいがけスパイスカレー」は、スパイスと共に挽肉と野菜を煮込んだごぼう入りキーマカレーと、ハーブを使用したほうれん草とトマトがベースのほうれん草カレーをあいがけした商品。本場大阪のスパイスカレーを再現しながら、ごはんには雑穀米を使用し、南瓜やオクラ、ピーマンを添えた、ヘルシーさも感じられる一品だ。
また、関東にスープカレーブームを巻き起こした「らっきょ」で1番人気のチキンスープカレーを商品化した「らっきょ監修 チキンスープカレー」も用意。具材感のある鶏肉、じゃがいも、ニンジン、ゆで卵、ピーマンを使用し、3種類の肉の旨味をベースに、バジル、コリアンダーなどのスパイスを加えた、深い味わいのスープカレーになっている。
さらに、前回に引き続き「魯珈」からも新たなカレーが登場。痺れるような辛さが特徴的な中華料理でおなじみの調味料「花椒（ホアジャオ）」を使用した麻婆カレー「魯珈監修 烏龍茶ご飯の麻婆豆腐カレー」が味わえる。
【「カレーフェス」概要】
日程：7月4日（月）～7月10日（日）
場所：全国の「イトーヨーカドー」
