7．23は土用の丑の日！ 「ライフ」首都圏・近畿圏で異なる“うなぎの新商品”を発売
■うなぎの代替商品も
関東と関西で、さばき方や焼き方など調理方法に違いがある鰻（うなぎ）の蒲焼き。今回「ライフ」では、土用の丑の日に向けて、首都圏・近畿圏の店舗で、それぞれの地域に合ったこだわりのうなぎ商品を販売する。
首都圏では、鹿児産の無投薬で育てた健康なうなぎを、焼きとタレ塗りを交互に4度実施することでふっくら香ばしい味わいに仕上げた鰻の蒲焼が登場。そのままで食べる「うなぎ長焼」や「うな重」、「わさび香る！うなぎ太巻」などが並ぶ。
一方、近畿圏では、南九州の温暖な気候と豊富な地下水で育てたうなぎを、3種類のタレを使って、4度の漬け焼きを繰り返すことで、より深い味わいに仕上げた。「うな重」や「自社製だし巻き玉子とうなぎめし」、「わさびと味わう！うなぎ太巻き盛り合わせ」を販売する。
そのほか「練り物」やうなぎを模した「ベーカリー」、丑の日にかけた「牛肉」などをラインナップ。それぞれの形で土用の丑の日を楽しめる。
【「うなぎ商品」概要】
発売日：7月23日（土）
販売場所：首都圏・近畿圏の「ライフ」 ※地域により販売商品が異なる
