俺の新業態「俺の天ぷらバル」新橋にオープンへ！ 創作＆高級天ぷらをカジュアルに満喫
■カジュアルに楽しめる天ぷらバル
「俺の天ぷらバル」は、高級な天ぷらをカジュアルに楽しめる、予約なしで立ち寄れるスタンドバル。俺のフレンチ総料理長の遠藤雄二が全メニューの監修を務め、フレンチならではの創作天ぷらから、俺のシリーズらしく高級食材を使った天ぷらまで幅広く展開する。
代表的なメニューとして、「U・NI・KU～和牛×大葉×ウニ～」や「ジャンボマッシュルームのベーコン巻き」の天ぷらを用意。また、「生湯葉のカルパッチョ」や「俺のトリュフナッツ」といった小鉢もラインナップされる。
ちなみに「俺の天ぷらバル」では、席料やチャージ料は一切不要。価格帯も100円台からと、日常使いやサク飲みにもピッタリだ。俺のシリーズのなかでも全く新しいコンセプトの新業態となっている。
【「俺の天ぷらバル」概要】
オープン日：8月19日（金）
