やよい軒“大豆ミートシリーズ”新作！ 6種の野菜を炒めた「豆苗玉子炒め定食」登場
■肉と変わらない満足感
今回登場する「大豆ミートの豆苗玉子炒め定食」は、100％植物性原料で作られた次世代の肉“大豆ミート”を使用したシリーズの新商品。
具材には、豆苗・レンコン・スナップピース・赤パプリカ・玉ねぎ・もやしの6種の野菜と、ふわふわの炒り玉子を合わせ、歯ごたえのアクセントが楽しめる食感に仕上げた。
また“たれ”は、具材の旨味を引き立てる味わい。濃いくち醤油をベースに、牡蠣・鶏の旨みと、にんにく・ねりごまのコクをプラスし、ごま油で風味よくまとめたという。
また同日から、「［テイクアウト］大豆ミートの豆苗玉子炒め」も販売。おうちや職場でも、バランスのとれたおいしさを満喫することができる。
【「大豆ミートの豆苗玉子炒め定食」概要】
発売日：10月4日（火）
販売場所：全国の「やよい軒」
