「ドトール」冬限定メニュー登場! 直火焼きローストビーフの“贅沢ミラノサンド”など
■しっとり・やわらかな食感
今回登場する「贅沢ミラノサンド 直火焼きローストビーフ&カマンベール~赤ワインバルサミコ酢ソース~」は、アメリカ産アンガスビーフの赤身肉のローストビーフを使用した冬限定のミラノサンド。
ローストビーフは、表面を直火で焼き上げ肉の旨味を閉じ込めた後、真空状態で加熱をすることで、しっとりとやわらかな食感を実現。赤ワイン入りバルサミコ酢ソースに、カマンベールチーズ、ブラックペッパー、トリュフマヨソースを加え、贅沢なサンドに仕上げた。
また、ローストビーフの旨味をダイレクトに感じられるように仕立てた「贅沢ミラノサンド 直火焼きローストビーフ~赤ワインバルサミコ酢ソース~」も用意。オードブルにもぴったりの、ホリデーシーズンにふさわしいメニューだ。
さらに、昨年好評だった京都府産一番茶使用の「贅沢抹茶ラテ」&「贅沢ほうじ茶ラテ」を同日発売。いずれも香り豊かな味わいを堪能できるドリンクとなっている。
【「『ドトールコーヒー』冬の新商品」概要】
発売日:11月10日(木)
販売場所:全国の「ドトールコーヒーショップ」 ※一部店舗を除く