恵比寿「ピーター・ルーガー」にローストチキン登場! ホリデー限定テイクアウトセットで
東京・恵比寿にある「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」は、11月23日(水・祝)から期間限定で、ホリデーシーズン限定のテイクアウト・デリバリー商品を発売。ローストチキンや熟成肉ステーキのセットが登場する。
【写真】これだけでパーティーできちゃいそう! ホリデー限定テイクアウトセット一覧
■家で米ブルックリンの味を
今回登場するのは、ローストチキン単品、ローストチキンのセット、熟成肉ステーキのセット3種類の計5種類。
ホールサイズで用意されるローストチキンは、ハーブやニンニク、香味野菜を24時間漬け込み、ブロイラー(オーブン上段)でじっくりと時間をかけて焼き上げており、中はしっとり、外はパリッとしているのが特徴だ。
一方3種類のステーキは、門外不出の方法でドライエイジした厳選牛肉を、澄ましバターとともに高温のブロイラーで焼き上げた逸品。かめばかむほど、旨味がでる唯一無二の味わいだという。
いずれもメインの料理のほか、サラダや前菜、付け合わせ、デザートなど計5種類の商品をセットにして販売。 米ニューヨークのブルックリンで創業135年の歴史を誇るステーキハウスの味を家で楽しむチャンスだ。
【「ホリデーシーズン限定テイクアウトセット」概要】
販売期間:11月23日(水・祝)~12月25日(日)
予約開始日:11月7日(月)
予約受付場所:「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」テイクアウト予約サイト