ビッグボーイ「黒毛和牛大俵ハンバーグフェア」開催！ 直火焼きで仕上げた3品が登場
ファミリーレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」は、3月9日（木）から、「直火焼き黒毛和牛大俵ハンバーグフェア」を全国の店舗で開催する。
【写真】肉本来の味わいを堪能！ 「直火焼き黒毛和牛大俵ハンバーグフェア」詳細
■黒毛和牛100％のハンバーグ
今回開催される「直火焼き黒毛和牛大俵ハンバーグフェア」は、きめ細かい肉質とやわらかい赤身が特長の高級肉“黒毛和牛”を使った「大俵ハンバーグ」のメニュー3品が登場するフェア。
「黒毛和牛大俵ハンバーグ」は、黒毛和牛100％のハンバーグを「ビッグボーイ」こだわりの直火焼きでふっくらジューシーに仕上げた一品。別添えのさっぱりとした甘みの牡蠣だし醤油をかけ、口に入れた瞬間に広がる肉本来の味わいを堪能することができる。
また付け合わせには、和風だしがたっぷりしみ込んだ大根と旬の食材の菜の花を用意。好みで別添えの大根おろしと粗切りわさびをあわせると、黒毛和牛の濃厚な旨みに爽やかなアクセントを加えて楽しむことも可能だ。
同時に、「黒毛和牛大俵ハンバーグ」を「ビッグボーイ」自慢のビーフカットステーキまたはグリルチキンと組み合わせた2品をラインナップ。そのほか、サラダバー、スープバー、ライスバー、カレーバーが食べ放題のお得なセットも用意される。
【「直火焼き黒毛和牛大俵ハンバーグフェア」概要】
開催日程：3月9日（木）～4月上旬まで予定
販売場所：全国の「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」 ※一部店舗を除く
