日高屋「担担麺」4年ぶり復刻へ！ 季節限定メニューのつけ麺と冷し麺も登場
■創業50周年を記念して「担担麺」が復刻！
今回4年ぶりに復活される「担担麺」は、ごまとねりごまをたっぷり使い、豚ひき肉、ザーサイを炒めて仕上げた一品。豚骨スープに合わせた風味豊かなゴマ、ひき肉のおいしさを楽しむことができる。
また、季節の定番メニューとして、つけ麺と冷し麺も登場。「ピリ辛とんこつつけ麺」は、とんこつベースのスープに秘伝の辛味噌の旨味とラー油の辛味が絶妙にマッチしたつけ麺で、もちもちとした食感の太麺をたっぷりスープにつけて堪能できる。
一方、「黒酢しょうゆ冷し麺」は、黒酢、リンゴ酢、レモン果汁をオリジナルのバランスで配合したスープと、本醸造しょうゆを合わせて仕上げており、オリジナルの細麺とも相性抜群。食欲がないときでも、さっぱり食べられるメニューとなっている。
【「『熱烈中華食堂日高屋』創業50周年記念メニュー＆季節メニュー」概要】
発売日：4月21日（金）
