松のや「アフリカンチキンかつ」登場! マカオ料理を日本風にアレンジしたスパイシーな一品
■トマトソースとスパイスの新しい味わい
今回登場する「アフリカンチキンかつ」は、大航海時代、船乗りたちがアフリカで食べた鶏肉料理にインドのスパイスや東南アジアのココナッツミルクなどを加えて誕生したというマカオ料理を日本風にアレンジした、ピリッとスパイシーな味わいが癖になる新作チキンかつ。
本メニューでは、下味をつけたジューシーな鶏もも肉をサクッと揚げた「チキンかつ」に、酸味とコクのあるトマトソースとスパイスの新しい味わいを合わせた。
そして、ラインナップには「ロースかつ&アフリカンチキンかつ」や「上ロースかつ&アフリカンチキンかつ」などを展開。エスニックな新作チキンかつと、ロースカツの食べ比べを楽しむこともできる。
【「アフリカンチキンかつ」概要】
発売日時:7月12日(水)15時00分
販売場所:全国の「松のや・松乃家」店舗 ※一部店舗を除く