ジョリーパスタ「うにぼな~ら」が2年ぶりに復活へ! “創作和風パスタ”も同時発売
■濃厚なうにの味わいを楽しめる
今回開催される「うにぼな~ら&創作和風パスタフェア」では、うにをたっぷり使った「うにぼな~ら」が2年ぶりに復活。うにの風味豊かなソースに卵黄やベーコン、しめじを加え、グラナパダーノチーズをトッピングした、うにとカルボナーラを掛け合わせた一品だ。
また、うにとお肉のコンビ“うにく”を楽しめる「ローストビーフとうにの贅沢和風」は、醤油ベースのパスタにローストビーフとうにをのせ、白髪ねぎと大葉、ローストビーフと相性のいい西洋わさびを添えた、贅沢な創作和風パスタとなっている。
さらに、2種の明太子とエビをのせた、カツオオイルとバターの風味がクセになる「炙り明太子とエビの明太子ソース」もラインナップ。炙り明太子と明太子、卵黄を好みでパスタに混ぜることで、濃厚な味わいを堪能することができる。
なお、「ローストビーフとうにの贅沢和風」と「炙り明太子とエビの明太子ソース」は“野菜だし”を別添えしており、好みで味変を楽しむことも可能だ。
【「うにぼな~ら&創作和風パスタフェア」概要】
発売日:9月7日(木)
販売場所:全国の「ジョリーパスタ」店舗