松のや「ラムかつ」が1年ぶりに再登場! 素材の旨味を引き立てるソース&紅塩付き
■臭みがなく柔らかいラム肉
今回1年ぶりに再登場する「ラムかつ」は、生後12ヵ月未満の子羊肉を使った、臭みがなく柔らかいラム肉が味わえる期間限定メニュー。
ラインナップには、ラムかつを単品で堪能できる「ラムかつ定食」をはじめ、ボリューム満点の盛合せ「ロースかつ&ラムかつ(1枚)」や「ロースかつ&ラムかつ(2枚)」がそろう。
また、西洋わさびにマヨネーズやりんご酢を加えた爽やかな「レフォールソース」と、素材の旨味を引き立てる「紅塩」が付属されており、自分好みに味変も楽しめる。
【「ラムかつ」概要】
発売日:8月21日(水)15時00分~
販売場所:全国の「松のや」 ※一部店舗を除く