期間限定の“パフェみたいな海鮮丼”が美しい マグロ・鯛・生サーモンの3種提供
■昨年人気だったマグロ丼をリニューアル。
パフェみたいな生本マグロ丼（手前） （税抜・2480円）
本店で提供されるパフェに見立てた海鮮丼は、全部で3種類。昨年から好評だったという「パフェみたいな生本マグロ丼」は、希少な国産本マグロの赤身、中トロ、大トロに加え、ウニやいくらを贅沢に使用した1品だ。
今年は、マグロの量を増やし、より贅沢にリニューアルしている。
■新メニューは鯛丼とサーモン丼
さらに今年から、「雲丹ソースで味わう鯛丼」、「アボカドソースと生サーモン丼」が仲間入り。
雲丹ソースで味わう鯛丼（税抜・1680円）
「雲丹ソースで味わう鯛丼」は、豊洲で仕入れた鯛と、雲丹ソースの贅沢な味わいが一度に楽しめる一品。透き通った白身に凝縮された旨味を、濃厚な雲丹ソースが引き立てる。
アボカドソースと生サーモン丼（税抜・1680円）
一方、「アボカドソースと生サーモン丼」は、鮮やかなオレンジ色の生サーモンの身に、まったりとしたアボカドソースを絡めたもの。生サーモンのとろける舌触りにわさびマヨネーズのツンとした辛味の相性が抜群だ。
3品とも、陸前高田市オリジナルブランド米「たかたのゆめ」を使用。ご飯の量は大盛り可能なので、可愛らしい見た目に反して、食べ応えもある丼ぶりとなっている。
【海鮮丼概要】
日程：7月1日（月）～9月30日（月）
場所：米と魚 酒造 米家ル 高田馬場店
時間：月～金17時00分～23時30分、土・祝日12時00分～24時00分、日12時00分～23時00分
席数：99席
定休日：年中無休
海鮮丼メニュー：
・パフェみたいな生本マグロ丼
価格：2480円（税抜）
・雲丹ソースで味わう鯛丼
価格：1680円（税抜）
・アボカドソースと生サーモン丼
価格：1680円（税抜）
