大阪に“贅沢だし茶づけ・具沢山みそ汁”の店、新オープン！ 定番から変わり種まで豊富
“贅沢だし茶づけ・具沢山みそ汁”の店「暫 SHIBARAKU」1号店が、12月5日（木）に、大阪の地下街「ホワィティうめだ」でオープンする。
【写真】ちょうど良い感…！美味しそうな「だし茶づけ＆みそ汁」
■だしや具材の旨味を楽しめる茶漬けとみそ汁
同店は、「ビアードパパ」でおなじみの麦の穂が手掛けた新業態の店。様々な種類のだし茶づけと具沢山みそ汁を提供する。
「紅鮭とイクラ茶づけ」と「根野菜具沢山石狩汁」の2品
だし茶づけには、贅沢な「紅鮭とイクラ茶づけ」のほか、「ホタテバター茶づけ」や、変わり種の「とんかつ茶づけ」など豊富な種類を用意。好きなだしとごはんを選ぶことができる。
一方、具沢山みそ汁も、「根野菜具沢山石狩汁」や「あさり汁」の定番から、「じゃが芋と玉葱とコーン豆乳みそ汁」や「ピリ辛春雨担担みそ汁」などの珍しいものまで、色々選べるようになっている。
カウンタースタイルの店内と、提供されるメニューのイメージ
店内はカウンタースタイルで、食事をカジュアルに楽しむことが可能だ。
【「暫 SHIBARAKU」概要】
オープン日：12月5日（木）
場所：ホワイティうめだイーストモール内
営業時間:平日 8時00分～22時00分（朝ごはんメニュー 8時00分～10時00分） ／土日 10時00分～22時00分 ※館内休館日あり
