丸亀製麺、“打ち立てうどん”テイクアウト開始! オススメは「かしわ天おろし」など
■コシの強い“冷たいうどん”がオススメ
5月27日(水)より順次スタート
今回新たにテイクアウトメニュー入りするのは、うどん12種、いなり1種、丼3種、トッピング7種。
うどんは、店と変わらず、打ち立ての麺を、茹でたてで楽しむことができ、店内で食べる状態に近い食感を体験できるようにと、麺とだしがわかれた容器で提供される。フタ・中フタ・うつわの3層構造により、だしが漏れにくい工夫もされている。
「かしわ天おろしぶっかけ」(並 690円)
中でもおすすめは、「かしわ天おろしぶっかけ」や「すだちおろし冷かけ」などの冷たいうどん。茹で上がったあとに冷水で麺をキリッと締めているため、温かいうどんよりもより強いコシが堪能できる。
さらにショッピングセンターの店舗を中心に、天ぷらやいなりがセットになった「うどん弁当」も順次展開予定だ。