やよい軒「牛カルビ&ホルモン焼定食」登場! 暑さに負けないスタミナメニュー
■ごはんが止まらない絶品メニュー
ちゃんぽん麺×肉×タレ×脂
「牛カルビ&ホルモン焼」は、食べ応えのある牛カルビと、脂の甘みが特徴の牛ホルモン(シマチョウ)、玉ねぎ、タレを豪快に焼き上げ、熱々の鉄板に盛り付けたもの。にんにくを効かせ、コチュジャンとごま油でコクを加えた醤油ベースのタレが、カルビ肉とホルモンの旨味を引き立てて、ごはんが止まらない逸品だ。
そして、付け合わせにはもちもちとした“ちゃんぽん麺”をトッピング。タレと肉、脂を絡めたちゃんぽん麺は絶品の味わいに。豆板醤とコチュジャン入りの辛子味噌も添えられているため、最後まで飽きることなく味の変化を楽しめるそうだ。
「特牛カルビ&ホルモン焼定食」(税込 1290円)
そのほか、カルビ肉とホルモンの量が1.5倍の「特牛カルビ&ホルモン焼定食」も同時発売する。
【「牛カルビ&ホルモン焼定食」概要】
発売日:7月22日(水)