やよい軒「木須肉と鶏チリの定食」発売! 中華定番メニューをWメインで味わえる

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2021年7月20日 12:00
やよい軒「木須肉と鶏チリの定食」発売! 中華定番メニューをWメインで味わえる
やよい軒「木須肉と鶏チリの定食」登場!

 定食レストラン「やよい軒」は、7月28日(水)から、Wメインの中華メニュー「木須肉(ムースーロー)と鶏チリの定食」を販売する。


■中華料理の定番メニュー登場

 今回登場する「木須肉と鶏チリの定食」は、「木須肉」と、「鶏チリ」が同時に楽しめる贅沢な定食だ。

「木須肉と鶏チリの定食」(税込 890円)
 「木須肉」は、豚肉、玉ねぎ、キクラゲ、ニラを、玉子2個と一緒に炒めた中華料理の中でも定番のメニュー。味付けには醤油ベースに豆板醤、八角などの香辛料をブレンドしたタレを使用し、旨味を吸ったふわふわ卵に、アクセントとなるキクラゲの食感がたまらない一品となっている。

 一方「鶏チリ」は、豆板醤、鶏ガラスープなどを加えたトマトベースに、長ねぎや、おろししょうが、ごま油で風味を出したチリソースで味付け。揚げたてのから揚げに相性抜群なピリ辛のタレを絡めた絶品メニューだ。

「[テイクアウト]木須肉と鶏チリ」(税込 890円)
 また、同日から、新テイクアウト「おうち定食」にも「木須肉と鶏チリ」が仲間入りし、本格中華料理が自宅でもゆっくりと味わえる。

【「木須肉と鶏チリの定食」概要】
発売日:7月28日(水)

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