“富士山麓の食材”味わう秋限定バーガー発売へ! サーモン&ベーコンを贅沢にサンド
富士山麓の恵みを贅沢に味わうグルメバーガーが、9月1日(水)から、山梨・山中湖にある富士マリオットホテル山中湖のレストラン「Grill&Dining G(グリル&ダイニング ジー)」で販売される。
【写真】具材たっぷり!食べ応え抜群のバーガー
■山梨の旬の食材を使用
今回登場する「富士山サーモングリルと厚切り甲州富士桜ベーコンのチーズバーガー」は、富士山麓の食材を詰め込んだ秋限定のバーガー。さっぱりとヘルシーな味わいが特徴の“富士山サーモン”と、とろける甘い脂と柔らかい肉質を持つ“甲州富士桜ポークの厚切りベーコン”をサンドしている。
「富士山サーモングリルと厚切り甲州富士桜ベーコンのチーズバーガー」(税込 2950円)
また、メインの具材との相性が良いチェダーチーズや、地元産の厚切りエリンギをはじめとした秋野菜をトッピング。そこへ、秋に最盛期を迎える山梨・鳴沢村の伝統野菜「鳴沢菜(なるさわな)」の漬物を刻み入れたタルタルソースを加え、さまざまな風味や食感も楽しめるそうだ。
さらに、皮付きのままホクホクに揚げたポテトフライと、甲州ワインビネガーで漬け込んだオリジナルピクルスがセットになっており、満足度の高いメニューとなっている。
【「富士山サーモングリルと厚切り甲州富士桜ベーコンのチーズバーガー」概要】
販売期間:9月1日(水)~11月30日(火)
販売場所:富士マリオットホテル山中湖 1階 レストラン「Grill&Dinign G」