まぐろ丼専門店「まぐろとシャリ」渋谷に誕生! 自分好みの“最高の丼”へカスタム可能

グルメ
2021年10月25日 22:00
まぐろ丼専門店「まぐろとシャリ」渋谷に誕生! 自分好みの“最高の丼”へカスタム可能
銀座鮨店「はっこく」監修のまぐろ丼専門店が渋谷に誕生!

 予約困難な店として有名な銀座鮨店「はっこく」が監修する、まぐろ丼専門店「まぐろとシャリ」が、10月26日(火)から、東京・渋谷にオープンする。


■カスタム可能な“まぐろ丼”

 「まぐろとシャリ」は、厳選された本まぐろと、旨み豊かな赤酢シャリを合わせたメニューを提供するまぐろ丼専門店。まぐろを漁船から直接買い付けており、お手頃価格で本格的なまぐろ丼を味わえる。

「まぐシャリ丼『極(きわみ)』」
 メニューは、「まぐシャリ丼【中】」を基準に「まぐシャリ丼『極(きわみ)』」など、量の選択が豊富。また、まぐろは40g単位、シャリは50g単位でオリジナルカスタムができるため、自分好みのバランスにも調整可能だ。

自由にアレンジできる「まぐろとシャリ」のまぐろ丼
 さらに、雲丹やいくらなど、豪華なトッピングも用意。その日の気分に合った最高の食べ方で、上質な“まぐろとシャリ”を堪能できる専門店となっている。

【「まぐろとシャリ」概要】
オープン日:10月26日(火)

この記事の写真を見る

行きたい

海鮮丼

渋谷

東京

南関東(埼玉/千葉/東京/神奈川)

グルメ

ライフ

あわせて読みたい

[ADVERTISEMENT]

Disney+dアカウント以外の申込<年間プラン>

おすすめフォト

【行きたい】今読まれている記事

【欲しい】今読まれている記事

【イチオシ】今読まれている記事